Deli Man (2015)

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Dieser Dokumentarfilm konzentriert sich auf Ziggy Gruber, der co-besitzt eine große deli in der Houston und ist auch der Enkel des ursprünglichen Besitzers der Rialto-Deli, das erste Kosher-deli, öffnen Sie auf dem Broadway in New York City in den 1920er Jahren. Die deli ist die wichtigste Liebe im Leben dieses Mannes. Während der film deckt auch andere berühmte Jüdische delis in Manhattan, Queens, Los Angeles und San Francisco und Ihre Geschichte, der Schwerpunkt liegt auf den kulturellen Aspekten des Essens und wie die Kultur und der Wunsch, für diese Nahrung verschwindet. Es gab einmal Tausende von diesen Feinkostläden und jetzt gibt es weniger als 150 in der gesamten US-Koryphäen wie Larry King, Jerry Stiller, Fyvush Finkel, Freddie Roman und Alan Dershowitz sowie verschiedene deli-Besitzer express-Ihre Liebe für die Kultur und das Essen.

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Deli Man Filmkritiken

Minneapolis Star TribuneVeröffentlicht am 19 März 2015 von

- 9 / 10

Bei einigen Mitarbeitern zu erklären, "Die Regeln sind einfach, kaufen, gutes Essen, bereiten Sie es gut, aber vor allem ein mensch," Sie sind ziemlich viel beschreiben, Ziggy.

Blu-ray.comVeröffentlicht am 20 März 2015 von

- 9 / 10

Die Geschichte und der Herzschlag von Delikatessen ist ein seltsames Thema für einen Dokumentarfilm, aber "Deli Mann" entpuppt sich als charismatischer und informative Reise in die Jüdische und feinschmecker-Kultur.

One Guy's OpinionVeröffentlicht am 21 März 2015 von

- 9 / 10

Auf einmal ein Jubel und eine quasi-historische Analyse, es kann versuchen, Sachen zu viel in einem neunzig-Minuten-Spanne, aber...es ist verdammt lecker.

Toronto StarVeröffentlicht am 17 Juni 2015 von

- 9 / 10

Herzliche und herzerwärmende, Deli Mann ist der Dokumentarfilm in seiner leckersten.

Washington PostVeröffentlicht am 26 März 2015 von

- 8 / 10

Wie ein fettes Stück pastrami, Deli Mann ist das filmische äquivalent von comfort food: warm, großzügig und mit Liebe gemacht.

St. Louis Post-DispatchVeröffentlicht am 25 März 2015 von

- 8 / 10

Der Dokumentarfilm bietet halbgare Geschichten über Gruber ' s meist hispanischen Mitarbeiter und seine romanze mit einem Gesundheits-bewussten katholischen Akupunkteur, aber das Deli ist der Mensch am besten, wenn es klebt auf der Speisekarte.

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