Shoyu - Geheimnisse der japanischen Küche (2016) Kostenlos Anschauen
Vor mehr als tausend Jahren entdeckten die Japaner "Aspergillus oryzae", einen winzig kleinen Organismus, der zu den edelsten aller Schimmelpilze zählt. Dieser Schimmelpilz verwandelt alles, was er fermentiert, in ein köstliches Elixier. In Japan wird er seit Jahrhunderten für die traditionelle Herstellung von Sojasoße und Reiswein gezüchtet.
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Shoyu - Geheimnisse der japanischen Küche Online Ansehen HD:
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Besetzungsliste
Auch bekannt als:
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Filmschaffende
- William RoyEditor
- Guillermo FernandezColor Grading
- David PeralboPost-Production Manager
- Luc Martin-GoussetDelegierter Produzent
- Olivier PelencProduktion Direktor
- Armel ParisotProduktion Direktor
- Shohei ShibataAutor
- Tomoki KitamoriEditor
- Shohei ShibataProduzent
- Cyndie MelanoProduction Assistant
- Dan ParryOriginal-Musik-Komponist
- Sayumi HorieProduzent
- Kunihiko MoharaAnimation
- Shin YasudaProduzent
- Shohei ShibataDirektor
- Itaru MatsuiRegieassistent
- Akitoshi HanadaTonmischer
- Yoshimi OganekuAusführender Produzent
- Georges LafitteTonmischer