Thomas Patrick Colicchio ist ein amerikanischer Starkoch. Er ist Mitbegründer der Gramercy Tavern in New York City und ehemals diente als co-Eigentümer und als der Chefkoch. Er ist auch der Gründer der Gestaltete Gastfreundschaft, die beinhaltet, Handwerk, Riverpark, Temple Court, Craftsteak, Heritage Steak und Kleine Batch-restaurants.
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